MTB教室が終わり、そのまま薫製教室に突入です。
ヘルメットからラルフローレンのハットにお着替え。
薫製の説明から始まり、チキンの仕込みに入ります。
チキンを、調味料と家の畑で育てているハーブでマリネします。
普段は、なかなかキッチンに立つことのない(と思う)お父さん。
こんなふうに、おかあさんと一緒にお料理している風景を
めずらしそうに眺める娘たち(笑)。
2日前からじっくりハーブ等に漬け込んだ豚肉も。
これらのお肉は、鹿児島産。
いつもお世話になってます!!!
「アメリカではBBQはおとうさんの仕事ですよ!」とダンくん。
でも、そんなことを言う前に、
圧倒的にお父さんの方が興味津々だったし、張り切ってましたね〜!
写真をご覧いただいてもお分かりのように、お父さんの方が率先的に参加してるし。
こういう光景、いいですね、ホントに。
日も暮れて、イベントハウス内は薫製の甘い香りで満たされてきました。
けど、さすがにウェバーのグリル6台で薫製をやると
カラダ中が燻されます〜
途中、テリを出すために「ハーブオイル」を塗るのは、
こどもたちの仕事のようでした(笑)。
けんかしないでね〜、順番、順番。
失敗もなく、みなさん、とても上手に出来ましたね!!!
美味しく出来て、よかったです!!!
よっぽどお腹が空いていたのか、ほぼ無言で食べ続けてます。
みなさんによろこんでいただき、ホッとしました〜
スタッフのみなさんもお疲れさまでした!!!
こちらのFORD SUV VILLAGE、第2弾も、あります!
今月末まで応募できますので、まだ間に合います!!!
ぜひぜひご応募くださいね〜
FORDのロゴ入りパンも食べられますよ〜!!!